Hintergrund
Weil ich fast immer unterwegs bin, schaffe ich es kaum noch, daheim zu essen. Was also tun, wenn man kein Fast Food-Opfer werden will und die Betriebskantine auf Dauer zu deftig und teuer wird?
Eine Freundin schwärmte mir oft von “Gertis Saftladen” vor, brachte sich immer einen Salat im Becher zur Mittwochs-Sneak-Preview (Kino) mit und ließ mich davon probieren. Lecker fand ich ihn!
Während ich eines Abends in der Stadt unterwegs war, hatte ich Hunger und Appetit auf etwas Gesundes… Wie praktisch, dass Gertis Saftladen in der Innenstadt (Weißliliengasse) noch so spät aufhatte. Ich kaufte mir einen Cuscous Salat und erlag seiner Köstlichkeit! Schön scharf, sättigend, leicht und man bekommt das nachhaltige Gefühl, seinem Körper etwas Gutes getan zu haben.
Zutaten (nach meiner groben Einschätzung)
- Couscous
- 1 Limetten-Scheibe
- 1-2 Cocktail-Tomaten
- viel frische, grob gehackte Petersilie
- Paprika
- Tomatenmark
- Chilipulver?
- Pfeffer
- Salz
- Frühlingszwiebel / Lauchzwiebeln (gehackt)
Preis
Ich nehme immer den Salat im Becher für 2,50 € (Innenstadt) – 2,60 € (Bahnhof), der quasi eine ganze Mahlzeit darstellt. Vielleicht, wenn ich mich an ihm leidgefuttert hab, werd ich mal etwas Anderes aus dem Sortiment ausprobieren…
Vergleichshinsweis
Für etwas mehr als 2,60 € bekommt man bei Mäckes einen BigMäc (495 kcal) , der vielleicht 2 Stunden satt macht, dazu total ungesund ist, träge macht, stinkt und kaum Vitamine liefert.
